JMT 매운짬뽕은 백운역 근처에 짬뽕맛집 호로록 신 짬뽕

한번씩 이렇게 얼큰하고 매운 짬뽕이 생각나는 날이 있습니다. 

확실히 매운맛, 그리고 땀흘리고 먹는 얼큰한 맛, 짬뽕국물에 대해서 한번씩은 꼭 먹어줘야 힘도나고, 열도나고, 좋은것 같은데요

그래서 오랜만에 동네에 얼큰하고 매운짬뽕으로 유명한 동네맛집인 호로록 신 짬뽕에 다녀왔습니다ㅎㅎ 

배달이 안되는 곳이기도 하고, 또 그동안은 아파서 자주 못갔었는데 오랜만에 다녀오니까 그 느낌도 새롭고 정말 좋더라구요 

탕수육도 하나시키고, 매운짬뽕도 시키고, 친구도 매운짬뽕도 하나 시키고 해서 맛있게 먹고 왔는데요~ 아무래도 사진으로 남기는것이 ㅎ 이 매운짬뽕을 제대로 느낄 수 있는 것이겠죠? ㅎㅎ 

글과 사진 그리고 다른 영상과 같은것들로 맛에 대한 기록 그리고 어떤 설명들을 해드리고 싶은데 아직은 그런 내용들이 조금은 부족해도 ㅎ 앞으로 더 좋고 맛있는 이야기들을 보여드리도록 노력을 해보겠습니다. 

  

이곳 JMT 매운짬뽕의 동네맛집 호로록 신짬뽕은 

총 3단계의 매운맛으로 구성이 되어있는데요 ~ 

1단계는 얼큰하고 시원하고 좋다 정도라면 

2단계부터는 사진 속에서 보실 수 있듯이 

고추들이 막 올라가기 시작을 하는데요 ㅋㅋ 

사진속에서 보시는 단계는 2단계입니다!! 

그리고 매운맛의 최고봉인 3단계까지 

이곳에서 매운짬뽕을 3개의 단계로 짬뽕을 맛보실 수 있답니다.

▶ 개인적으로는 매운걸 아주 잘 먹지는 못해서 ㅠ 

매운것을 먹고 싶을때 2단계 정도가 얼큰하고 좋은 것 같더라구요

저 고추들을 잘 국물과 섞어주고, 면도 잘 휘저어주고, 그리고 홍합들도 다 분해해주고, 

잘 섞어주면 짬뽕을 먹을 준비가 완료가 되죠!! ㅎ 

주방이 약간은 보이는 방식으로 되어있는 호로록 신짬뽕인데요 

아마 양파와 야채들을 한번 볶고, 짬뽕국물과 면과 그리고 고추들까지 단계별로 잘 넣으면

이제 제가 먹을 수 있도록 테이블로 매운 짬뽕이 따아아앆!!! 

▶ 맛에 대한 평가점을 주자면 깔끔한 맛, 그리고 매운맛, 칼칼하고 시원한 맛에 

점수를 주고 싶은데요~ 가격까지 착하다보니까요(5,000원) 그래서 더 맛있게 먹고 올 수 있지 않나 생각이 듭니다 ㅎ 

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인천에 있는 백운역 근처 현대아파트 부근에 있는 동네 짬뽕집인 이곳 호로록 신짬뽕 

매운짬뽕의 맛을 또 제대로 느낄 수 있어서 좋기도 하고, 

간혹 친구들과 술한잔(^^) 하기에도 참 좋은데요 ~

아래 보실 수 있는 탕수육은 만원, 만두는 2,000원으로 저렴하기도 합니다 ㅎ 

짬뽕국물에 탕수육에 아주 술안주로도 제격이죠!! 

▶ 이런 좋은곳에서 좋은 친구들과 함께 할 수 있다는 것이 참 좋죠?? 

그런 기억들이 삶에서 참 소중한 부분이라고 생각이 늘 듭니다. 

벌써 동네에서 뛰놀던 친구들이 나이를 먹고, 돈을벌고, 그리고 좋은 장소에서

맛있는 것들을 앞에두고 소주한잔, 맥주한잔 하면서 함께 이야기할 수 있다는 것

그런것들이 더 소중하게 생각이 되는 요즘인것 같습니다. 

이곳 호로록 신 짬뽕은 탕수육도 상당히 맛있는데요 ~ 비쥬얼 보시듯이!!
요런 스타일로 만원에 탕수육이 나오고 있습니다

저는 이제 개인적으로는 역시 부먹이냐 찍먹이냐를 고민하지 않기는 하지만
이곳은 뭐 누구나 부먹이든 찍먹이든 드실 수 있도록 하이브리드형으로 ㅎ 나옵니다.

사진을 또 보고 있다보면 글로 이 감정들과 느낌들을 또 옮겨 적다보면 침도 고이고
배도 고프고 ㅎㅎ 여러가지고 좋은 것 같습니다

그리고 또 이런 맛있는 순간들을 함께 공유하고, 보고, 이야기하는 것들이
참 재밌고 행복한 순간들인것 같습니다.

탕수육은 속이 꽉 차야 역시 고기의 맛을 느낄 수 있고, 소스도 상당히 중요한데요
이곳의 소스는 간장소스인것 같아요, 음식자체가 전체적으로 깔끔한 느낌이거든요

▶ 탕수육소스도 마찬가지로 굉장히 깔끔하고 좋다 ~ 그리고 속이 알차다
이정도로 맛을 표현해드릴 수 있겠네요 

엄청 많은 동네들이 있고, 동네마다 맛있는 곳들이 있고,
함께 공유하고 행복하게 밥먹을 수 있는 장소들이 있고,
술한잔 나누면서 이야기할 수 있는 공간들이 있다는 것

참 요새들어서 더 점점 그 중요성을 잘 느끼는 것 같습니다.

아무래도 아프다는 것 때문에 자주 움직이지를 못해서 그런 감정들이
더 많이 생각을 하고 있는 듯한데요 ~~

다들 아프지마시고 ~ 행복하시고 ~
그리고 얼큰하고 매운 짬뽕 한그릇하고 스트레스 날리고
행복한 2019년 되기를 기원합니다.

 THANKS ^^