지중해음식 이라고해서 먹었던것 관련해서 간단하게 담아봤습니다. 지중해 식사 메뉴라는 것이 뭔가 건강해지는 맛이랄까 뭔가 특별하지는 않은데 색다른 느낌이었네요. 사진으로 담아봤습니다.
1. 지중해음식
지중해음식은 남유럽지역으로 이베리아 반도와 프랑스 중남부등과 그리스까지 다양한 지중해 부근에서 먹는 음식을 말한다고 하는데요. 서구식 식단 중에서도 건강식이라고 일컫는 음식들로 알려져 있는 지중해 음식들은 지중해성 해양기후에서 풍성한 야채와 필수품인 올리브 그리고 뿌리채소등등 다양한 특징을 가지고 있는 것이 바로 지중해식단이라고 합니다.
이번에 지중해음식들을 파는 음식점에 다녀왔을때 이렇게 사진으로 담아봤습니다.
지중해음식의 특징은 야채들이 많고 가지, 애호박, 피망, 파프리카, 양파등이 있고 아스파라거스, 서양배, 사과, 버섯, 당근, 감자, 비트, 셀러리악 같은 여러 채소들을 위주로 하고 올리브유가 꼭 빠지지 않는것이 특징이라고 합니다.
여기에 서양식 스테이크나 아보카도 그리고 빵 같은것들과 소스가 추가되는 음식들이 위와 같이 혼합되어서 나오는것이 지중해식 음식이라고 하는 것 같더라구요.
몰론 위에 메뉴는 하나의 메뉴일 뿐이고 더 다양한 음식들이 많이 있지만요
스테이크는 나름 칼질하는 느낌으로 맛도 괜찮았고, 위에 구워진 아보카도도 상당히 인상적이었습니다. 소스는 그렇게 맛이 괜찮지는 않았지만 고기자체가 괜찮아서 괜찮은 느낌이었던 것 같구요.
그외에는 야채들이 정말 많다 이런 느낌들을 좀 받기도 했습니다. 개인적으로 나쁘지는 않은데 돈 많이 내고 가기에는 조금 다른 음식들을 저는 더 좋아하는 것 같다 이런 생각을 하기도 했네요. ^^;; 개인적으로는 가볍게 먹기에는 나쁘지 않았던 지중해음식 관련해서 사진이랑 정리해봤습니다.