서울순대국맛집 건대 화양시장할머니 순대국 리뷰

 

서울맛집 건대 순대국의 성지 화양시장할머니 순대국 리뷰

순대국은 정말 정말 좋아하는 사람들에게는 너무 따뜻하고 든든한 추억이 담겨져 있는 음식인것 같습니다. 이번에 소개해드릴 곳은 서울 건대 부근에 위치해 있는 서울맛집 화양시장할머니 순대국이라는 곳인데요. 

건대 근처라면 정말 한번쯤 꼭 가볼만한 가치가 있는 그런 곳입니다. 굉장히 오래되기도 했고, 순대국맛집으로 정말 다른 순대국에서는 볼 수 없는 다양한 순대국들이 있는 곳이기도 한데요. 

건국대에 정말 맛있는 감자탕집 그리고 순대국집이 나란히 길가에 위치해 있는데 바로 이곳 화양시장 할머니 순대국과 자양감자탕이라고 생각을 합니다 ^^ 

저는 한 2005년 쯤 부터 알게된 곳인데 이곳 할머니 순대국은 그만큼 오래된 곳이에요. 그 당시에도 사람이 늘 많은 곳이었는데, 2021년 지금도 여전히 사람들이 상당히 많더라구요 

할머니 순대국의 주소는 광진구 아차산로 293 (자양동 226-24)

따로 주차가 편한것은 아닌데, 늘 보면 이렇게 주차들을 하시고 식사하는 분들 많아요 

메뉴는 순대국이 우선인데, 순대국의 종류가 정말 다양해요. 순대만 들어간 순대국부터, 순대만 빼고 만드는 순대국, 내장 순대국, 여러가지 돼지고기의 내장들을 다양한 방식으로 넣고 순대국이 나오더라구요. 

돼지고기에서 머리고기, 오소리, 아기집, 막창, 순대, 뽈살, 목뼈, 선지, 편육까지 정말 다양한 부위들이 잘 조합되어 나오는데, 다른 순대국집들에서는 사실 오소리, 아기집, 막창이런것까지 순대국에 잘 안들어가는데 여기는 이런것들이 들어가서 정말 색다른 느낌이에요!! 

몰론 이래서 호불호가 약간 있을수도 ^^;; 있기도 하고, 예민한 분들이라면 돼지 내장 부분의 냄새나 이런것들에 호불호가 있다고 하시는 분들도 있어요. 

하지만 그래도 이런 순대국 스타일을 좋아하는 분들이라면 정말 다양한 스타일의 순대국을 맛볼 수 있다는 점이 장점인것 같아요. 

이외에 편육, 순대, 순대내장볶음등등 다양한 안주류들도 있어요.

순대국집에서 나오는 기본찬들 ㅎㅎ 깍두기, 배추김치 그리고 고추, 쌈장, 마늘이 있구요. 그리고 옆에는 다대기, 새우젓, 청량고추들이 있는데요. 

이곳 서울순대국맛집 건대 화양시장할머니의 반찬들 전체적으로 맛있구요. 다대기는 색다르지는 않지만 좀 깔끔해서 순대국과 정말 잘 어울리는것 같아요 

저는 개인적으로 제일 좋아하는 것은 순대국이지만 ^^;; 순대빼기를 제일 좋아하는데요

서울순대국맛집의 순대국에서 순대가 없는게 이상하다고 하시는 분들도 있지만 약간 더 고기, 내장쪽을 좋아해서 그런지 순대빼기로 자주 먹고는 합니다 ㅎㅎ 사실 이렇게 보면 순대빼기 순대국이라 ㅎㅎ 정확하게는 내장탕 느낌이라고 할수도 있을것 같습니다 

자양동 화양시장할머니순대국의 육수와 그리고 내장, 머릿고기까지 다양한 부위들을 넣은 그런 내장탕? 그런느낌으로도 이야기를 해볼 수 있을것 같아요 

몰론 할머니순대국의 일반 순대국도 정말 맛있는데요 ~ 예전에 여기에서 술을 엄청 먹었던 추억들이 남아있기도 합니다. 순대국, 술국 다 소주안주 느낌이잖아요 ^^ 

아무래도 한번 앉아서 남자들끼리 술한잔하면서 이런저런 이야기와 함께 소주한잔 하던 그때 생각도 나고, 배고파서 힘들때 정말 든든하게 한끼 먹고 힘낼 수 있던 그런 시간들도 있구요. 아무래도 오래된 곳이기도 하니까 그만큼 추억들도 남아있는 곳인것 같아요 

다대기 그리고 새우젓, 후추, 필요하시면 고추와 들깨가루까지 다양하게 넣고 간도 맞추고 얼큰하게 드실수도 있습니다. 이렇게 간까지 맞추면 먹을 준비하고 드시면 됩니다 ㅎㅎ 

서울순대국맛집이라고 하는 이유가 건대 화양시장할머니 순대국의 맛은 정말 좋은데요!! 

순대국의 맛이 정말 구수한 느낌의 육수가 일단 매우 인상적이고, 건더기 양이 정말 미쳤다고 표현을 할 수 있을정도로 엄청난 양, 엄청난 크기를 자랑하기도 합니다. 

전체적으로 순대국은 상당히 담백한 맛이 인상적인데요. 육수 그리고 고기로 이어지는 조합이 아주 끝내줍니다. 대신에 내장이 좀 많이 들어있다보니까 간혹 돼지냄새에 민감하신분들도 있더라구요. 그런부분에서는 한번 생각을 ㅎㅎ 해볼수도 있을것 같습니다 

그리고 맛도 맛이지만 정말 엄청난 양의 건더기를 만날 수 있는데요. 건대 근처라서 학생들도 많이 오는 곳이라서 그런지 양이 어마어마합니다. 저는 지금껏 다른 모든 순대국집가서도 이렇게 엄청난 건더기가 나오는것을 아직까지도 못본것 같습니다 ^^ 

그만큼 든든하게 먹을 수 있는 건대순대국맛집이고, 지금까지도 사람들이 많이 오시는 이유인것 같습니다. 든든하게 순댓국 한끼 하기에는 정말 강추드릴 수 있는곳이에요 

순댓국의 건더기가 이런 느낌이라 ㅎㅎ 진짜 엄청납니다. 개인적으로 이런것 한그릇이면 곱창전골이나 이런것들만큼 다양한 고기와 내장을 만날 수 있어서요. 정말 좋은것 같습니다 

뜨근한 순대국 한그릇이면 정말 하루가 든든한데요. 개인적으로 서울에서 먹어본 순대국집에서는 정말 여기도 괜찮은곳을 만나본적이 없는것 같습니다. 몰론 인천에는 스타일은 좀 다르지만 여기만큼 맛있는 순대국밥집들 몇곳이 있기는 한데요. 서울이나 다른 곳 추천해주시면 한번 찾아가보도록 해볼게요 ㅎㅎ 

개인적으로 인생순댓국 맛집이자 서울순대국맛집으로 이야기하면 손에 정말 딱 꼽을 수 있는 건대맛집 화양시장할머니 순대국. 오랜만에 든든하게 한그릇 잘 먹고 왔네요 ^^