많이들 편하게 드시는 비빔밥의 칼로리와 영양정보
비빔밥 속에는 이것저것 다양한 재료들이 들어가는데요. 일반적으로 우선 비빔밥에는 나물, 야채, 그리고 밥이 기본적으로 들어가며, 추가적으로 레시피에 따라서 육회, 계란, 참치등등 다양한 고단백 식품들이 함께 첨가되기도 하는데요.
칼로리를 정확하게 측정하기는 어려운 비빔밥이지만 간단하게 비빔밥의 칼로리와 영양정보를 담아보려고 합니다.
* 비빔밥 칼로리
일반적인 비빔밥 칼로리는 1인분에 400~700kcal 정도로 알려져 있는데요.
아무래도 비빔밥에는 밥 1 공기 (200g 기준, 242) 이 들어가며, 이외에 야채, 나물, 참기름, 고추장등등 재료와 소스에 이르기까지 다양한 재료들이 들어가기 때문인데요
이 수치는 사실 각종 비빔밥의 재료, 밥의양에 따라 달라지기도 한답니다.
따라서 정확한 수치는 아니고 다이어트를 위해서는 밥의 양을 조금 줄이고, 나물, 야채의 양을 조금 늘린다면 칼로리를 적당하게 조절할수도 있습니다.
* 비빔밥 영양정보
탄수화물, 단백질, 지방, 당류, 나트륨, 콜레스테롤, 포화지방산, 트랜스 지방등이 다양하게 첨가가 되어있는데요. 재료에 따라 다르지만 이런 다양한 영양소들이 비빔밥에는 들어 있습니다.
밥부터 시작해서 나물과 야채등등 다양한 재료들이 들어가는 만큼 여러 영양소, 미네랄, 효소등 몸의 균형을 잡아주는 다양한 재료들을 첨가할 수 있는데요
첨가할 수 있는 너무 다양한 재료들이 있다보니 재료에 따라서 많은 차이를 보일 수 있습니다. 육회 혹은 회등을 넣은 경우에는 단백질보충을 위해서 좋습니다.
다만 밥과 고기등 너무 과한 비빔밥은 다이어트에는 도움이 되지 않을 수 있겠네요
