인천 부평 막국수와 보쌈 맛집 백령도 손메밀 냉면

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인천 부평에 있는 막국수집이 하나 있는데요
네이버 상에도 부평막국수 치면 제일 먼저 나오는곳이기도 해요

그만큼 많이 알려져 있는 곳이기도 하고 
꽤 오랜시간 자리를 잡고 있고 상당히 유명한 곳이기도 한

부평 손메밀 막국수 냉면 백령도 라는 곳입니다 


가격은 점점 올라서 아주 착한 가격은 아니지만
그래도 한번씩 그 막국수가 생각나기도 해서 가는 곳입니다 

많은 분들이 맛집이라고 인정을 해주시기도 하는데
개인적으로 봐도 참 맛있는 곳이기는 합니다 
다만 약간 양이 적은 느낌이랄까요?! 


위치는 부평시장역과 교육청을 사이에 둔 골목에 있는데요
요새는 이곳이 먹자골목처럼 많은 음식점들이 생겼어요

주소는 부평1동 529-96 이고
주차공간은 몇개가 있긴 한데 많지는 않아요 

11시~9시까지 하는것으로 알고 있고
2, 4주 일요일은 휴무라고 하네요 




생활의 달인이라는 프로그램이 있는데요 
그곳에도 나온 곳이라고 해요 

특별한 황해도식 냉면 막국수

이런것으로 나왔던 것 같더라구요 

뭔가 확실히 유명한 곳이라는 느낌 ㅎㅎ 



밑 반찬은 간단해요 김치와 무생채 


이날은 같이 간 친구와 저 모두 비빔막국수라 ㅎㅎ;; 
원래 물냉면(막국수) 비쥬얼이 더 특이한데

비빔막국수는 다른곳들과 비쥬얼은 비슷비슷


막국수라고 하기도 하고 황해도식 냉면이라고도 하고 
여러가지 명칭으로 이야기를 하던데요 

원래 막국수는 바로 해먹을 수 있는 메일을 갈아
눌러먹기 시작한 것이 막국수의 기원이라고 하는데요 


메밀면을 바로 막 만들어 막 먹는 국수로 통용된다고 해요 

메일을 들어간 냉면을 막국수라고 하기도 하고 
여러가지 명칭이 있는데

그중에 제일 유명한건 아마 춘천의 막국수인것 같구요 

이곳 부평막국수는 약간 냉면식으로 메밀면에
황해도식 냉면을 막국수라고 해서 말하는 것 같아요 



간판도 분명 부평 막국수라고 되어 있고
명칭도 부평막국수라고 치면 나오는데 ㅋㅋㅋ

실제 생활의 달인에서는 황해도식 냉면이고 
메뉴도 메밀 물냉면 메밀 비빔냉면(막국수)
이런식으로 되어 있기도 하거든요 ㅎㅎ;;;

약간은 정리되지 않은 느낌이지만
메밀을 활용한다는 것이 비슷한것 같더라구요 

사실 뭐 맛있으면 그만이니까요 ㅋㅋ; 



맛은 메밀의 맛이 아주 강한 편이고 중독성이 있어요


육수는 조금 호불호가 갈릴 수 있기는 한데
그래서 물막국수는 밍밍한 느낌들이 좀 있는데요 

비빔막국수는 저는 정말 맛있게 잘 먹었거든요 

담백하고 깔끔한 맛과 약간의 중독성있는 맛
그래서 더 맛이 괜찮다고 생각을 했는데요 

한번 드셔보시면 그 맛을 아실 것 같아요 
보통 먹는 막국수 혹은 냉면들과는 맛이 조금 달라요 

그외에 돼지수육과 녹두빈대떡등 메뉴들이 있는데요 


대부분 술안주로 하기도 하는데 ㅎㅎ;; 
저희는 양이 조금 적은 막국수를 대신해서 시켜봤어요 

개인적으로는 이곳 막국수의 단점은 양이 좀 적다는 것 ㅠ 
그게 조금 아쉬운것 같아요..... 


녹두 빈대떡은 6천원인데 담백하니 맛도 괜찮아요




수육도 아주 특별하지는 않고 평범해요 
술안주로 딱이기는 한데 ㅎㅎㅎ

같이 간 친구도 술을 잘 안마시고 하는데
이런것 먹으면 간혹 술이 마시고 싶을때도 있어요 

그래도 요새 금주를 조금 하고 있는 편이라서 ㅎㅎ 
가볍게 느낌으로만 술안주 먹는 느낌으로 대신했네요 

인천맛집 부평막국수

나름 괜찮고 맛있는 사진들을
남겨봤습니다 ~~ 

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