송도에서 찾아낸 JMT 바로바로 송도맛집
많은 분들이 아시는 제주도 흑돼지 오겹살을
숯불에 제대로 구워먹을 수 있는 곳이 있더라구요
바로 한라흑돈 이라는 곳이에요!!
제주도는 흑돼지가 정말 최고로 맛있는데
제주도 흑돼지를 인천에서도 !!!
일단 비쥬얼부터 합격입니다 ㅎ
제주도흑돼지는 (Jeju Native Swine)는 제주에서 사는 흑돼지인데요
제주도에서 쉽게 볼 수 있는데 ~
일반적인 백돼지보다도 훨~ 씬 맛있어서
그 가치를 인정받고 있답니다
(그만큼 음식점가면 가격이 조금 비싸죠 ^^;;)
제주도 흑돼지는 육질이 연하고, 누린내가 없고,
쫄깃하고, 고소한 맛을 더 맛있게 내서
즐기실 수 있는데요 ~~
이게 흑돼지의 기름맛이 엄청 더 맛있다고 하는데
이건 진짜 숯불에 딱 구워먹어보신분들은
확실히 인정하실만한 ㅎㅎ
제가 먹어본 돼지고기중에서는 제일 맛있는 돼지고기는
제주도 흑돼지였던 것 같습니다!!
그리고 특별한 포인트 멜젓까지!!!
제주도 흑돼지 오겹살을 먹방을 완성하는 아이템이죠
잠깐 제주도 흑돼지 오겹살 굽는 모습을
감상해보세요 ㅋㅋ
제주도 흑돼지 오겹살 ~
그리고 제주도 흑돼지 목살 ~
그중에서도 전 개인적으로 오겹살이요!!
또 두툼한 제주도 흑돼지는 얇은 고기에 비해서
육즙도 그대로 가지고 있고 ㅎㅎ 먹어보면 정말
녹는다 녹아 싶을 정도로 그 맛을 아실 수 있어요!!
지글지글 숯불에 잘 굽고~~~~~
참숯의 훈향을 입혀서 잘 굽고~~~~
뒤집어서 골고루 잘 굽고 ~~~~
제주도 흑돼지 굽기 완성!!
숯불구이의 하고 난 뒤의 모습인데요
참숯의 훈향이 올라오면서 고기를 더 풍미있게
만들어주는 것 같아요~ 그 맛이 더 JMT!!
그리고 또 이렇게 제주도 흑돼지 전문점 같은 곳에서
손쉽게 보실 수 있는 한라산 소주까지!!
여긴 인천인데 ㅎ 제주도에 온 느낌으로다가
제주도처럼 맛있게 제주도흑돼지를 맛볼 수 있는
송도 한라흑돈이었네요!!
개별룸이 있어서 단체모임이나 회식등에도 좋고
주차공간도 넓게 있더라구요
이 곳 주변에는 옥련동, 송도, 송도유원지,
동춘동, 연수동이 가깝기도 하고
아!! 그리고 이 곳 바로 위에는 청량산 흥륜사가
있어서 찾기가 쉬우실 것 같아요 ㅎㅎ
꼭 제주도 안가더라도 ㅎㅎ
제주도 흑돼지 먹고싶은날이면
인천 송도 부근이시라면~ 맛있게 제주도 흑돼지 먹고
제주도 느낌 팍팍 ~~ 그리고 청량산의 좋은 기운 팍팍
받아오시면 좋을 것 같더라구요 !! ★★
제주도 안가고도 제주도흑돼지 오겹살 제대로 구워서
맛있게 먹고 온!! 한라흑돈
#송도맛집 으로 인정!! ☆